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前幾天,去舊金山,在SAFEWAY看到它,如獲至寶
NEXCYCLE

剛到灣區時一切適應,惟有垃圾這件事,我回收無門,很難想像!

我在網路上看別州在超市有多台機器可以分別吃玻璃、塑膠等,加州超市我可能不夠熟悉,上網看加州回收只有找到像是秤斤賣的地方,讓人很沒動力前往。

這次發現NEX CYCLE這家公司,下次可以去挑戰看看囉!

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美國STARBUCKS的防漏攪拌棒
這種STARBUCKS塑膠的攪拌棒,可以剛好放在飲料口,可兼防漏的塞子,不用再貼黏呼呼的便利貼。

在台灣好像2012年才有,而聽說美國、日本早有這種攪拌棒了?



在我的生活周遭的4間STARBUCKS,只有2間在櫃檯有放出來這種塑膠的攪拌棒,在路上拿STARBUCKS飲料杯的人,幾乎沒有看過有人使用,也許他們喜歡邊走邊喝,馬上喝完?

我家現在越來越多STARBUCKS的攪拌棒,目前被我拿來當書籤,尤其是食譜的書,一次會想夾很多頁,攪拌棒的數量多很方便。

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Barilla CAMPANELLE
Barilla百味來,鈴鐺麵?
這好可愛,就買了。
口感不錯,只可惜一包份量約4-5人份,好像比一般直麵少點。


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5/20
早餐
 番茄雞肉義大利麵

午餐
 COSTCO
晚餐
 煎餃
 三杯透抽

5/21
早餐
 蛋捲
  蒜香吐司
   李錦記蒜蓉加奶油,再能加個羅勒會更香。
午餐
 炸雞
  雞肉切塊,沾太白粉,中溫油炸,高溫過油起鍋。
 馬鈴薯沙拉
 咖哩
晚餐
 炸柳葉魚
  柳葉魚沾高筋麵粉、蛋液、麵包粉,中低溫油炸避免麵包粉炸黑。
 豬肉味噌鍋
  豆芽菜、韭菜舖鍋底,上方排豆腐、豬肉片,中間放金針菇、香菇,放些泡開的海帶芽在外圍,加清酒、水,煮熟後加味噌調味。

5/22
早餐
  馬鈴薯沙拉吐司
午餐
 韭菜煎餅
 青椒鑲蛋
 花椰菜佐高雄橋頭黃金鵝油香蔥
 秋刀魚帶柳葉魚

晚餐
 鮭魚味噌奶油醬義大利麵
  參考(義大利麵食譜-北海道郷土風鮭魚味噌奶油醬義大利麵 from MASAの料理ABC)改用花椰菜,使用信州味噌,沒想到味噌也能義大利麵
 1.奶油煎鮭魚,隔壁鍋水煮義大利麵
 2.鮮奶油調味增
 3.奶油炒蒜頭,加入花椰菜、香菇,放入奶油味噌醬拌,放入弄碎鮭魚拌,放入義大利麵。
點心
 地瓜


5/23 
早餐
 青醬番茄加培垠蛋蛋,使用MUJI無印良品矽膠調理盒做起床5分鐘快速美式早餐。
1.起床
2.把想吃的材料(雞蛋、培根、火腿、番茄、德國香腸、馬鈴薯、地瓜......)好好擺進矽膠調理盒,送進微波爐
3.盥洗
4.吃


午餐


晚餐
 豬肉版的牛肉燴飯(林氏燴飯)
1.炒洋蔥、香菇、豬肉(放些清酒去腥)
2.水煮上述材料
3.關火放S&B牛肉燴飯塊
4.稍煮滾後試味道
 
5/24
早餐
 培根蛋奶麵(簡單、健康又好吃)
材料:義大利麵、培根切小塊、花椰菜切小朵、 雞蛋、帕馬森起司、鹽、黑胡椒
1.鍋子A水煮義大利麵;鍋子B熱油炒培根、花椰菜;大碗C拌勻雞蛋及帕馬森起司。鍋子B炒好後先關火等。
2.義大利麵煮好後移至鍋子B,把大碗C也倒入鍋子B,加黑胡椒、鹽,把大家攪拌好,撒上帕馬森起司。
午餐
 鮭魚蛋炒飯,上次是先炒蛋,這次嚐試把蛋先跟飯拌勻的做法。
  1.鮭魚入鍋(過程中加些清酒或米酒去腥,並灑點鹽),煎至兩面金黃後起鍋分小塊備用。
  2.洋蔥丁、蘿蔔丁炒熟備用。
  3.將蛋液拌飯入鍋炒差不多熟後,加入鮭魚塊、洋蔥丁、蘿蔔丁翻炒,並加醬油、鹽巴、黑胡椒調味。
 肉桂蘋果
  運用MUJI無印良品矽膠調理盒快速小點心,蘋果塊、糖、蜂蜜、肉桂粉拌勻,入微波爐微波至蘋果熟透即可吃。(糖的份量是要把蘋果都可以沾滿的感覺,如果喜歡甜一點的話)
晚餐
 洋蔥啤酒雞
  1.雞肉過滾水,去除雜質血水
  2.熱油爆香蒜頭片後,加入洋蔥炒
  3.雞肉入鍋,加一瓶玻璃瓶海尼根、月桂葉、鼠尾草,蓋上鍋蓋燉煮約40分鐘。
  4.加鹽巴、黑胡椒調味。


5/25
早餐
 花生吐司
午餐
 COSTCO
晚餐
 大華超市熟食部

5/26
早餐
 巧克力花生吐司
  SKIPPY花生醬加上HERSHEY'S巧克力,好滋
午餐
 BOUDIN切達濃湯酸麵包碗
 炸透抽

晚餐
  蛤蠣雞湯
  1.雞肉過滾水,去除雜質血水
  2.薑片、米酒、雞肉入鍋加水煮開
  3.起鍋前3分鐘蛤蠣入鍋 ,加鹽巴調味





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今天參觀了一個社區,有游泳池、健身房,周邊設備不錯,但是價格就......了。

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有防鳥刺的路燈

在舊金山看到路燈長了刺,有點像毛毛蟲的感覺,不舒服。
這邊鳥真的很多,在碼頭邊會刻意飛低接近有食物的人;馬路上沒有車的時候,就有鳥會在路上走來走去;停車場的地板滿是鳥屎斑駁;酸麵包吃多、吃膩了還會挑食。

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我不需要鍵盤上的這些符號。
原本使用注音輸入法,最近因為想練嘸蝦米,打字變好慢,希望只是過渡期!



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TRESemme
我新買的洗髮乳跟護髮乳


聽說他是沙龍級、有傳言說美髮師還去超市搶購TRESemme,不知道這些是真是假,但是他的官網做得還真有這個一回事的感覺!


買了洗髮乳、護髮乳是兩個不同系列,因為這兩個系列都是強調保溼改善髮質這方面的,都非常吸引我,我就各買一罐來試試看,而且在TARGET買一瓶39OZ才$5,感覺上超級便宜。


洗髮乳LUXURIOUS MOISTURE,如網路上其他人說,可能是不含矽靈,洗完會非常乾,如果不接著用護髮乳,梳頭的時候不是犧牲頭髮就是犧牲頭皮了。


護髮乳TOUCHABLE SOFTNESS ,因為網路其他人說使用完他不含矽靈的洗髮乳,用了護髮乳就會滋潤回來,所以現在我可是非常依賴他,但是我頭髮長又量多,護髮乳的用量挺大的,因為要是有個疏忽沒有讓頭髮滋養到,梳頭就是一番苦戰了。消耗很快,這樣馬上又可有新嘗試了!







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ハヤシ
念念不忘...牽引著流星之絆整部日劇的美味...林氏燴飯


戲中稱牛肉繪飯為林氏燴飯,不解!那時看日劇只覺得那黑黑的燴飯似乎無敵美味!不知是啥,還是想吃看看呀!
沒想到日本S&B也出牛肉燴飯塊,日文叫ハヤシライス(HAYASHI),而且官網上還不只一種選擇。
既然買到了,今天就來做做看吧!

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信州味噌及今日好夥伴-鮮奶油
信州味噌
這大盒信州味噌,我剛開始用他煮味噌湯時,沒有很能讓他發揮。今天我煮了『北海道郷土風鮭魚味噌奶油醬義大利麵』(義大利麵食譜-北海道郷土風鮭魚味噌奶油醬義大利麵 from MASAの料理ABC
),才驚覺最近以他做非單純味噌湯(味噌醃煎鮭魚、味噌鍋),都很棒!是我被他同化?還是他適合更多發展?

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前幾天看了一場電影Marvel's the Avengers,在AMC Cupertino Square 16,完全沒有字幕,買錯電影票了。Closed Caption是有特殊意思的。


回家看了WIKI解釋Closed Caption,恍然大悟!我要訂的票應該是有顯示Closed Caption,才可以有顯示字幕呀!!!!


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我家的洗手檯淹水嚕,好噁心!




不知道為什麼,矽谷這裡的灰塵會結成大毛屑,擦地板如果不先吸地板,就會有一堆毛怪,然後水管就理所當然的塞住了。


這時,就想到曾有影片介紹ZIP-IT,影片內容很噁心、很精彩,但很有效。應該比我土法煉鋼倒熱水或買藥水來沖更有效率。


要找的時候越找不到,總算在Wakmart買到正版ZIP-IT,它的表現亦如預期,我的洗手檯重見天日了。

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5/13
早餐
 美國金門餅食公司的幸運餅乾+牛奶
午餐
 蒸煮豬肉鍋
 平底鍋內鋪高麗菜、豆芽菜、豆腐、豬肉、韭菜,灑上鹽、胡椒、麻油




 地瓜炒牛肉
晚餐
 蕃茄湯麵
 煎魚


5/14
早餐
 吐司蘋果派
 蘋果跟肉桂真是好搭檔,煮到軟的蘋果變好吃了
1.奶油煮蘋果,加糖、肉桂粉煮至軟。
2.放在吐司上
午餐
 香酥脆皮雞排 
 1.雞肉用鹽巴、白胡椒醃一碗上
 2.以平底鍋煎雞皮面至金黃色,翻面並加入紅蘿蔔、秋葵、洋蔥一起煎
 3.撒上鹽巴、胡椒
 蛤蜊花椰菜馬鈴薯呼呼焗烤
因為我沒有蝦子蘆筍,用家裡有的花椰菜及蛤蠣來變化
 1.馬鈴薯切片入冷水煮軟
 2. 奶油炒蒜末後加入花椰菜、蛤蠣,加白酒燜後,移到盤子
 3.奶油炒麵粉後加牛奶拌勻,再把花椰菜、馬鈴薯加入拌炒,加黑胡椒、鹽巴調味
 4.放到焗烤盤鋪上起司進烤箱
晚餐
 培根香菇蕃茄肉醬義大利麵


5/15
早餐
 蛋捲
午餐
 秋刀魚
 白酒燉雞肉 
 (參考每天都好吃!122道超簡單、不失敗的平底鍋料理) 1.橄欖油煎雞肉至兩面金黃
 2.加蒜末、鼠尾草末與雞肉拌炒後,加蕃茄、菇、秋葵及白酒蓋上鍋蓋燉煮
 3.以鹽巴調味
 紅燒豆腐 
 煎過的豆腐淋上醬油、糖,稍微收汁。
晚餐
 青醬義大利麵餃
 美奶滋烤鮭魚 
 1.無印良品矽膠調理盒底部撲高麗菜,鮭魚放上
 2.鮭魚上淋清酒後,鋪上起司與美奶滋混合醬
 3.微波最少4分鐘
 美奶滋再多一些也很好吃


5/16
早餐
 培根蛋+蜂蜜吐司地瓜
午餐
 泡菜肉餅(包水餃剩的內餡和泡菜、太白粉)
 洋蔥湯
 煎餃(自己包的水餃)
晚餐
 香煎咖哩雞肉及青椒
 大根煮。MASA說過「白蘿蔔皮下有纖維. 所以用刀子切去皮,厚一點」,我的天啊!我忽略了,就變得口感很不好。
 焦糖香蕉,香蕉本身就夠甜,阿耀覺得這樣搞香蕉,一點也不好吃!


5/17
早午餐
 鮭魚蛋炒飯(參考日本料理食譜-超特急!! 鮭魚蛋炒飯 from MASAの料理ABC),阿耀在吃的時候加上白胡椒特別香,也變成很有台灣味。
午晚餐
 咖哩飯


5/18
早餐
 培根蛋吐司
午餐
 COSTCO
晚餐
 APPLEBEE'S
不虧是在美國的美式食物餐廳,真的好吃。我覺得比FRIDAY'S的表現好,尤其是在FRIDAY'S吃義大利麵類的食物,都不可期待,而今天我抱著這份不期待吃APPLEBEE'S的義大利麵,義大利麵上的烤雞很嫩,很好入口,不像在台灣時候雞肉會很柴。


5/19
早餐
 吐司、番茄雞肉
午餐
 雞肉咖哩
晚餐
 AMC電影院套餐
 

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掉落的蜂巢
這是大自然的產物,如此工整的蜂窩,但仔細看,挺毛的。




李國修的座右銘「人,一輩子能做好一件事就功德圓滿了」,蜜蜂們也做到了,我呢?

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這兒的花個個氣色比我好。


不知是不是這裡天氣較乾,嘴巴總發白,看來好像氣色差......





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其實在灣區的我,沒有很常吃美式食物,幾乎每天都有白米飯吃......

Charley's Grilled Subs
在美食街意外撞見他,發現他的潛艇堡比SUBWAY好吃,如果以後在美食街有Charley's跟SUBWAY,百分之70我會選Charley's。
他的肉是現炒的,薯條有加起司跟培根乾。




Wendy's
曾經在台灣出現過的溫蒂小姐,我想他會退出也真不是沒有原因的,可能不適合台灣人口味吧?!





Jack in the box
我在這認識酸麵包,意外發現酸麵包好好吃。
炒牛肉口味偏重,但很順口,讓人很有食慾。
薯條捲捲也很好吃,外脆內軟,趁熱要快吃。





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這是7點的灣區


是晚上7點,不是早上7點。
正確的以中文的時段來表達,該說是「傍晚」嗎?
灣區的日落現在約8點,晚餐在天亮著的時候吃、澡在陽光下洗,挺好的!

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週六中午,停車場一位難求。
關東風情,還好人不會太多,沒有等待。
蒜泥肘花

雞肉什麼貼餅子

 五更腸旺,跟台灣不一樣,是乾的
像客家小炒
貼餅子比較晚上桌,湯都喝得差不多了啦!
花素蒸餃

週六下午,夢咖啡,人好多


綠奶茶好喝!


關東風情
10851 N Wolfe Road, Cupertino, CA
408-253-3998

夢咖啡
10933 N. Wolf Road, Cupertino, CA
408-865-1689

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在菁菁,我都以為我在台灣了。
鐵板豬排麵,好大份量!
香菇肉燥飯,也是好大一碗。


很多人會外帶飲料,還有專門負責的櫃檯。

19620 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014

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咖哩它一個人,在廚房
原來,咖哩塊咖哩也不是一個小時內能拼完的一道菜。
那只好放它一人在廚房裡孤單了。

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