目前日期文章:201409 (2)

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食譜來源:傑米奧利佛省錢上菜 P.260 檸檬羅勒直麵

小孩在午睡,隨手翻食譜找晚餐靈感,在書的尾巴發現這道躲在角落的義大利麵。

最近喜歡利用小孩午睡,在廚房準備副食品、晚餐食材、預煮,甚至連鍋具、香料都就位。總希望能在可掌握的時間內多做準備,讓不可掌握的哭鬧發生時間機會降低。

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食譜來源:傑米・奧利佛15分鐘上菜 P.118 萊姆汁拌綠色蔬菜

萊姆汁拌甜豆是主角,但不是主菜。主菜是我亂亂煮的 番茄海鮮螺旋義大利麵。

煮義大利麵時,覺得綠色蔬菜相對攝取不夠,想到剛好來個甜豆搭配。

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