在Whole Food看到新鮮無花果,雖然有點貴,但是很特別一定要試試看。


新鮮無花果直接洗乾淨切開,皮很薄可以直接吃掉。
新鮮無花果很甜很甜,之前吃無花果乾覺得很甜很好吃,原來甜度是來自他本身的甜。
無花果較成熟時會軟呼呼(後排那樣),很甜又入口即化(?)。
比較起來,我喜歡他不那麼熟透的時候(前排右邊),有點口感也夠甜。

 

但是這個水果真的很寶貝,本身很軟軟、皮又薄,很容易不小心手勁過大就捏爆無花果,這一小籃記得要台幣200多。



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