5/20
早餐
 番茄雞肉義大利麵

午餐
 COSTCO
晚餐
 煎餃
 三杯透抽

5/21
早餐
 蛋捲
  蒜香吐司
   李錦記蒜蓉加奶油,再能加個羅勒會更香。
午餐
 炸雞
  雞肉切塊,沾太白粉,中溫油炸,高溫過油起鍋。
 馬鈴薯沙拉
 咖哩
晚餐
 炸柳葉魚
  柳葉魚沾高筋麵粉、蛋液、麵包粉,中低溫油炸避免麵包粉炸黑。
 豬肉味噌鍋
  豆芽菜、韭菜舖鍋底,上方排豆腐、豬肉片,中間放金針菇、香菇,放些泡開的海帶芽在外圍,加清酒、水,煮熟後加味噌調味。

5/22
早餐
  馬鈴薯沙拉吐司
午餐
 韭菜煎餅
 青椒鑲蛋
 花椰菜佐高雄橋頭黃金鵝油香蔥
 秋刀魚帶柳葉魚

晚餐
 鮭魚味噌奶油醬義大利麵
  參考(義大利麵食譜-北海道郷土風鮭魚味噌奶油醬義大利麵 from MASAの料理ABC)改用花椰菜,使用信州味噌,沒想到味噌也能義大利麵
 1.奶油煎鮭魚,隔壁鍋水煮義大利麵
 2.鮮奶油調味增
 3.奶油炒蒜頭,加入花椰菜、香菇,放入奶油味噌醬拌,放入弄碎鮭魚拌,放入義大利麵。
點心
 地瓜


5/23 
早餐
 青醬番茄加培垠蛋蛋,使用MUJI無印良品矽膠調理盒做起床5分鐘快速美式早餐。
1.起床
2.把想吃的材料(雞蛋、培根、火腿、番茄、德國香腸、馬鈴薯、地瓜......)好好擺進矽膠調理盒,送進微波爐
3.盥洗
4.吃


午餐


晚餐
 豬肉版的牛肉燴飯(林氏燴飯)
1.炒洋蔥、香菇、豬肉(放些清酒去腥)
2.水煮上述材料
3.關火放S&B牛肉燴飯塊
4.稍煮滾後試味道
 
5/24
早餐
 培根蛋奶麵(簡單、健康又好吃)
材料:義大利麵、培根切小塊、花椰菜切小朵、 雞蛋、帕馬森起司、鹽、黑胡椒
1.鍋子A水煮義大利麵;鍋子B熱油炒培根、花椰菜;大碗C拌勻雞蛋及帕馬森起司。鍋子B炒好後先關火等。
2.義大利麵煮好後移至鍋子B,把大碗C也倒入鍋子B,加黑胡椒、鹽,把大家攪拌好,撒上帕馬森起司。
午餐
 鮭魚蛋炒飯,上次是先炒蛋,這次嚐試把蛋先跟飯拌勻的做法。
  1.鮭魚入鍋(過程中加些清酒或米酒去腥,並灑點鹽),煎至兩面金黃後起鍋分小塊備用。
  2.洋蔥丁、蘿蔔丁炒熟備用。
  3.將蛋液拌飯入鍋炒差不多熟後,加入鮭魚塊、洋蔥丁、蘿蔔丁翻炒,並加醬油、鹽巴、黑胡椒調味。
 肉桂蘋果
  運用MUJI無印良品矽膠調理盒快速小點心,蘋果塊、糖、蜂蜜、肉桂粉拌勻,入微波爐微波至蘋果熟透即可吃。(糖的份量是要把蘋果都可以沾滿的感覺,如果喜歡甜一點的話)
晚餐
 洋蔥啤酒雞
  1.雞肉過滾水,去除雜質血水
  2.熱油爆香蒜頭片後,加入洋蔥炒
  3.雞肉入鍋,加一瓶玻璃瓶海尼根、月桂葉、鼠尾草,蓋上鍋蓋燉煮約40分鐘。
  4.加鹽巴、黑胡椒調味。


5/25
早餐
 花生吐司
午餐
 COSTCO
晚餐
 大華超市熟食部

5/26
早餐
 巧克力花生吐司
  SKIPPY花生醬加上HERSHEY'S巧克力,好滋
午餐
 BOUDIN切達濃湯酸麵包碗
 炸透抽

晚餐
  蛤蠣雞湯
  1.雞肉過滾水,去除雜質血水
  2.薑片、米酒、雞肉入鍋加水煮開
  3.起鍋前3分鐘蛤蠣入鍋 ,加鹽巴調味





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